Vandaag is de Grand Opening, maar ik was er al even: bij Foodhall MingleMush in Den Haag. A new hotspot in town! Hip, leuk, lekker en divers. Een food court met 15 verschillende food concepten. Dé plek voor een drankje en wat street food uit de beste wereldkeukens. Op slechts een paar passen lopen van station Den Haag Centraal. Ideaal!
Ben je fan van foodhallen, food courts en originele horeca concepten? Dan moet je natuurlijk snel een kijkje komen nemen in de nieuwste food hall van Nederland.
Dé nieuwe hotspot voor foodies, food lovers en… voor jou!
Mingle Mush: good food & good mood
Op 19 mei 2017 opende MingleMush haar deuren op het Anna van Buerenplein. Een plek met 15 food units bijelkaar. Het motto? Good food and good mood! Het is nu nog een beetje rustig, want nog niet iedereen weet dat het er is, maar na de feestelijke opening zal daar ongetwijfeld snel verandering in komen.
Kom en ontdek deze Haagse foodie heaven!
Allemaal leuke food stalls
Als je van buiten of vanuit het station aan komt lopen en het ziet liggen verwacht je nog niet zoveel. Je zou er zelfs zomaar voorbij kunnen lopen, met de gedachte ‘O, daar zit een koffietentje of lunchadresje of zo’. Maar vergis je niet: er zit veel meer dan je denkt! Oké, het is geen Markthal-formaat, maar toch een aardige verzameling.
Eenmaal binnen wacht de verrassing: allemaal leuke food stalls met traditionele en unieke hapjes uit alle windstreken en tafels waar mensen gezellig zitten te kletsen.
Loop vanuit het station dus niet meteen de stad in, want dan mis je het. Het zit net aan de andere kant. Hier:
15 verschillende food concepten:
van poké bowls tot pierogies
MingleMush is een mengelmoes van food concepten. Bij de verschillende food stands vind je gerechten uit verschillende landen. Wil je iets uit Thailand, Spanje, Italië of Marokko? Het kan allemaal. Libanees is natuurlijk ook super lekker en Japans ook uitermate populair. Ga je voor urban Mexican of voor Lebanese street food? Voor Poolse pierogies of gewoon voor pizza of panini? Voor twisted fries, tapas of tajine? Of gewoon voor een burger?
Ga je voor urban Mexican of voor Lebanese street food? Voor Poolse pierogies of gewoon voor pizza of panini? Voor twisted fries, tapas of tajine?
Hoe werkt het?
MingleMush is een food hall, maar het is anders dan bijvoorbeeld de Markthal in Rotterdam. Er zijn geen marktkraampjes en het is ook geen echt restaurant, maar wat dan wel? En hoe werkt het?
De gerechten zijn street food style, dus verwacht geen gedekte tafels, obers die servetten over je schoot draperen of uitgebreide driegangenmenu’s. Het is niet chic, maar wel trendy en toegankelijk, en juist dat maakt het leuk. En heerlijk eten kan er uiteraard ook. Niet alleen ’s avonds trouwens, maar ook ’s ochtends al.
Wandel eerst een rondje langs de food stalls
Je kunt natuurlijk meteen neerploffen voor een drankje. Misschien kom je alleen maar daarvoor. Maar wil je ook wat eten dan is mijn tip: wandel eerst eens even rond langs alle ‘minirestaurantjes’. Kijk wat er allemaal is. Op zich heb je dit zo gedaan. Zo héél groot is het niet, maar keuze is er wel genoeg! En het is altijd leuk om nieuwe gerechten uit te proberen.
Of je nou van Libanees, Thais, Mexicaans of Japans houdt, het is er allemaal. Liever gewoon een burger? Ook dat kan. Of bijzondere frieten. Want met friet mag je weer gezien worden tegenwoordig.
Tafels en hoekjes
Je bestelt of haalt wat je wil hebben en het mooie is: je mag overal gaan zitten waar je wil. Er zijn tafels om aan te staan, maar ook hoge tafels om aan te zitten, langere tafels met gewone stoelen en tafeltjes voor 2. En loop je een wenteltrapje op dan vind je weer een ander zitplekje.
Een drankje kun je zelf halen bij de verschillende bars, maar soms komen ze ook langs.
Verschillende bars
Je kunt zowel overdag als ’s avonds bij Mingle Mush afspreken. Niet alleen voor een hapje, maar ook voor een drankje. Er zijn verschillende bars: een coffee & tea bar, een wine & cocktail bar en een international beers bar. Ga gezellig met vrienden, je partner of een date aan de hoge tafels zitten. Wordt het een goede wijn, een internationaal biertje of een originele cocktail?
Wat heeft MingleMush qua food allemaal te bieden?
Hieronder zie je wat er allemaal is. Op een rustig moment wandelde ik rond en zette in het voorbijgaan de stands (onaangekondigd) op de foto:
Tapas y más: met tapas en andere Spaanse gerechten.
Het Pizzameisje heeft goed belegde pizza slices.
Don Brûlée, een robuuste donut gevuld met crème brûlée en een gebrand jasje erom. Of ga je voor de Don Waffle of de Don Fruity?
En Pierogies uit Polen. Wat het precies zijn? Proef het maar! Ga bijvoorbeeld voor de Pierogi met spinazie en feta. Of met gehakt! Vega kan ook, en met allergieën kan ook rekening gehouden worden.
Bohica met Libanees street food. Huisgemaakte hummus, baba ganoesh, falafel, tabouleh en finger food. En wat dacht je van een Libanees ontbijt? (Zelf was ik trouwens 22 jaar geleden in Libanon…)
Mixco met het lekkerste uit de Mexicaanse keuken: taco’s, quesadillas, ceviche en meer. Had je al eens tamales, esquites, gorditas de chicharrón of tortas de conchinita pibil geprobeerd? Er staat vast wel iets tussen wat je nog niet kende.
De Tajine Fabriek met muntthee, couscous en tajines uiteraard! (Tip: van 22 t/m 24 september is ook Eetplein Djemaa el Fna weer!)
Lime Leaf & Red Pepper, de overheerlijke Thaise keuken! Niks lekkerder dan dat!
Fusion streetfood van Hermanos: van roti tot spicy chicken.
Ipanini is gespecialiseerd in (hoe kan het ook anders) panini. Zoals ze zelf op hun site zeggen: ‘We use bread to wrap & grill the delights of the Mediterranean cuisine.’
Zelf ging ik voor een poké bij de Poké bar. De poké bowl is nog niet zo bekend. Het is een gezond gerecht bestaande uit verse rauwe vis (bijvoorbeeld blokjes tonijn) gecombineerd met salade en rijst. Oorspronkelijk komt het uit Hawaii. Japanse emigranten hebben het eigenlijk op het eiland geïntroduceerd. In Amerika is het al heel populair, in Nederland is het in opkomst.
Bij de Pokébar in MingleMush kun je naar wens je eigen poké samenstellen, of je nou kip, vis of vega wil, rijst erbij of niet, avocado, wasabi, etc. Ik probeerde het uit, maar ik had zo’n trek dat ik mijn chopsticks erin stak en begon en de hele foto vergat. Het is dat ik door mijn jaar in Bangkok gewend ben met stokjes te eten, maar met bestek kan uiteraard ook hoor. Hoe dan ook: heerlijk was het. Basic, puur, wat goed voelt.
Food op de foto
Even een opmerking voor de standhouders: ben je niet tevreden over een foto of wil je juist je gerechten meer in de picture? Laat het me weten via het contactformulier. Laat me je allerlekkerste gerechtje proeven en ik maak met liefde een nieuwe foto.
Hopelijk ben ik niemand vergeten…
Borrelen of uitgaan
MingleMush is dé nieuwe plek voor een je after work borrel, je vrijmibo of als afsluiter van een dagje stad. Ook als je in de buurt van het station werkt en tijdens je lunch eens iets ánders wil of gewoon voor een koffie of theetje tussendoor. En wil je na je werk nog met iemand afspreken maar moet je nog met de trein terug en heb je geen zin om helemaal de stad in te moeten, dan zit dit natuurlijk superhandig.
MingleMush is de nieuwe place to be!
Cocktails en Mocktails in MingleMush
Zoals ik al zei zijn er verschillende bars. Behalve koffie, thee, sappen en fris zijn er bijzondere bieren en mooie wijnen. Of kies een cocktail. Wordt het de Vintage, de Bubble, de MingleMule of de Mojito? Of wil je eens iets anders en lijkt de Celery Basil Smash je wel wat?
Ben je zwanger of moet je nog rijden? Alcoholvrije cocktails hebben ze ook: Mocktails.
Zin in gin? Hier lees je een leuk weetje…
Optredens
Er zullen ook regelmatig optredens zijn op het podium dat je hier ziet:
Is MingleMush ook geschikt om met kinderen naartoe te gaan?
Voor kleine kinderen is er een speelhoekje: de Mush tuin. Waar ik even niet op heb gelet is of er ook kinderstoelen zijn. Wellicht kun je dat zelf even checken. Een kinderwagen kan mee naar binnen, daar is ruimte genoeg voor.
Drankjes voor kinderen zijn er ook: van een babycinno tot fristi, chocomel en limonade. Water en een lekker sapje kan natuurlijk ook. En laat ze verder gewoon lekker meesmikkelen. Een ijsje toe? Dan moet je bij het Pizzameisje zijn.
Oudere kinderen (tieners/pubers) zullen zich misschien aangetrokken voelen door de ‘game ruimte’. Deze is boven. Die heeft een beetje een industriële look.
Take away of lekker blijven?
Wil je in je pauze, tussendoor of onderweg naar het station alleen maar iets halen om mee te nemen dan kan dat natuurlijk ook. Maar áls je er bent is het best wel leuk om even te blijven natuurlijk.
Omdat je kleine gerechten bestelt kun je het betaalbaar houden. Maar of je je in kunt houden als je zóveel lekkers ziet?
Handig om te weten
- Je kunt bij MingleMush alleen pinnen.
- Toiletten zijn er ook; je vindt ze boven.
- De keukens zij niet tot héél laat open, maar een drankje tot laat op de avond kan wel.
- De food hal is binnen, maar met mooi weer is er een terras met o.a. zitjes van houten pallets.
Today…
Leuk ook wat er op de site staat, want zo is het maar net:
And don’t forget to make some new friends along the way
Because tomorrow is far away
And today might still have some surprises in store!
Openingsparty
En dan de Openings Party nog! Na een paar prima trial weeks is het nu tijd dat iedereen het weet: MingleMush is dé nieuwe hotspot in town. Vandaag, 9 juni, is de officiële opening. Wil je naar deze Grand Opening Party? Dat kan. Het is van 17:00u tot 22:00u. De eerste 500 ‘minglers’ krijgen een gratis welkomstdrankje en 2 bites. Dit is de Facebookpagina van het openingsevent van Mingle Mush.
Twijfel je of je zult gaan? Het antwoord staat op één van de muren in MingleMush:
Life is one big circus, get on board or watch it pass by.
Tip van de eigenaar
Bij het weggaan sprak ik nog even kort met mede-eigenaar Samir Harchaoui. Meteen begon hij enthousiast over de Grand Opening. Lukt het je (net als mij) niet om er vandaag (vrijdag) bij te zijn dan kun je ook zondag langskomen. Dan, op 11 juni, is namelijk het (gratis!) Kinderboekenfestival. Het kinderboekenfestival is superleuk om met kinderen naartoe te gaan. Het wordt georganiseerd door het Kinderboekenmuseum dat vlakbij ligt. Deels zal er ook bij MingleMush dan iets te doen zijn begreep ik. Hier lees je meer over de Kinderboekenparade.
Adres van MingleMush
- MingleMush
- Anna van Buerenplein 712
- 2595 DK Den Haag
Universiteit Leiden in Den Haag
Het is in de onderste etage van het gebouw van de Universiteit Leiden in Den Haag. Vlákbij Centraal Station (vanuit de zijkant van het station zie je het liggen). Op het Anna van Buerenplein, met de fonteinen. Het is net waar de brug van de tram een bocht maakt en het is ook nog eens vlakbij New Babylon, de Koninklijke Bibliotheek, het Literatuurmuseum en het Kinderboekenmuseum.
Bereikbaarheid MingleMush
Woon je in Den Haag, kom dan lekker op de fiets. Je fiets kun je een paar minuutjes verderop gratis bewaakt overdekt stallen. Gewoon even de groene pijlen op de weg langs het spoor volgen.
Met de auto kan eventueel ook. Parkeren kan bij Q-park Babylon.
Met de tram of de trein
Met de tram of trein komen is natuurlijk helemaal ideaal. Zodra je in de centrale hal van het station aan de kant van Albert Heijn eruit gaat zie je het al liggen.
Openingstijden
Dagelijks van 8:00u tot 23:00u.
Food hallen en food courts zijn populair!
Sinds de Markthal in Rotterdam geopend werd zijn food markets, food hallen en food courts erg populair in Nederland. In Amsterdam heb je de Foodhallen, in Deventer zit Fooddock, in Eindhoven Vershal het Veem, in Zaandam de Yada Yada Market en tot slot in Rotterdam nog (weer) de kleinere Fenix Food Factory. O ja, en laten we de FoodBoulevard in Scheveningen niet vergeten.
Allemaal leuke concepten en allemaal net weer even anders. Eén ding hebben de populaire ‘foodhallen’ gemeen: veel keuze, goede sfeer, internationale keukens en liefde voor eten. Leuk dat Mingle Mush nu ook in het rijtje foodcourts thuishoort.
Nog meer leuks en nieuws in Den Haag
Er komt overigens nog meer leuks en nieuws in Den Haag aan. Ook de Hofhouse opent zeer binnenkort; nóg een groot horeca concept, en ook weer vlakbij Den Haag Centraal. En ook BARN47 is net geopend, een restaurant annex food court, in het voormalige Condor City, vlakbij de Uithof, buiten het centrum.
Over de koffie hotspots en de food boulevard food boulevard had je vast al eens gelezen toch? Genoeg redenen om eens een weekendje Den Haag te plannen dus!
Kende jij Mingle Mush al?
Ik was er op een nog vrij rustig moment, maar als jij gaat is het er vast al drukker. Nog niet iedereen kent het, dus deel de blog! Tag je vrienden onder het bericht op Facebook! Want stiekem wil iedereen als eerste de leuke nieuwe plekjes weten toch?
Heb je zelf recentelijk nog een leuke culinaire ontdekking in Den Haag gedaan? Meld het hier, dat vind ik leuk. Anderen hebben er ook weer wat aan!
Wist jij al van deze foodhall af?
Nee ik wist het niet, maar klinkt allemaal erg gezellig. Beetje ver weg voor ons, jammer
Ziet er erg gezellig en leuk uit!
Wat leuk! Als ik in Den Haag ben, zal ik eens een kijkje nemen!
Leuk! Ik kende Mingle Much nog niet, maar ga er zeker eens heen! Het lijkt mij erg leuk
Nog nooit van gehoord. Het ziet er allemaal wel super leuk en gezellig uit en het eten lijkt me ook lekker, vooral die donut gevuld met crème brûlee.. helaas voor mij veel te ver weg.
Wat leuk! Nee… ik kende deze niet. Het ziet er erg gezellig en leuk uit!
Jeetje, wat ziet dat er leuk, lekker en gezellig uit! Ik kom eigenlijk maar zelden in Den Haag, maar misschien moet ik het maar eens doen nu mijn OV nog geldig is hahaha
Deze hotspot gaat zeker op mijn To Do lijstje!
Wat leuk, ik kende het nog niet, maar wil hier wel een kijkje nemen!